和風チャプチェ
作り方
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1
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野菜を千切りにしておく。
ひき肉を炒め、火が通ったら野菜を炒める。
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2
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だし汁と野菜を入れ軽く煮る。
ある程度煮汁がなくなったら調味料を入れる。
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3
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仕上げにごま油を入れる。
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コツ・ポイント
覚え書き
このレシピの生い立ち
高血圧のため
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野菜を千切りにしておく。
ひき肉を炒め、火が通ったら野菜を炒める。
だし汁と野菜を入れ軽く煮る。
ある程度煮汁がなくなったら調味料を入れる。
仕上げにごま油を入れる。