酸っぱくなった白菜漬けの再利用

白菜漬けを1~２ｾﾝﾁ程度に切る。切ったら水に冷やした後、ふきんでしっかりしぼる。

人参を薄く千切りにする。スライサーで千切りでもいい。

白菜に人参を混ぜる。

漬けじょうずを混ぜる。