レンジで簡単!鯛のレモンバターソース

レンジで簡単!鯛のレモンバターソースの画像

Description

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単レシピです
グリル&レンジの自動切り換えで鯛の皮はパリっと、身もふんわり!

材料 (4人分(200kcaL/1人分))

小さじ1/2
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
ソース
バター
25g
レモン汁
大さじ2
小さじ1/2
少々
 
パセリ(刻む)
適量
 
クッキングシート使用

作り方

  1. 1

    鯛の両面に塩・こしょうをし、オリーブ油を全体に塗る

  2. 2

    角皿にクッキングシートを敷き、①の皮目を上にして並べ、上段に入れる

  3. 3

    切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせたあと、設定ダイヤルで【レンジ←グリル】の表示に合わせる

  4. 4

    【グリル】【15分】、【レンジ】【600W】【5分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  5. 5

    ソースはフライパンなどでバターを溶かしたものをかけてください。

  6. 6

    お好みでレモンの皮とパセリを散らしてください。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●簡単に作れ、おもてなし料理としてもおすすめです。

このレシピの生い立ち

象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。
レシピID : 7497943 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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美味しかったです!焼いちゃいましたが