子供・大人用一度にいもおからクッキー覚書
Description
子供も大人もおいしく食べられるヘルシーなクッキーを。カロリーが気になる場合はスキムミルクの方がカロリー低いです。
けいとまま
材料
（天板 2枚くらい）
50g
20g
ゆでたさつまいも
120g
30g
砂糖
20g
バター
30g
2個
小2
130g
大1
作り方
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1
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全部をビニール袋にいれて混ぜ混ぜ。（バター,大人用のココア以外）
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2
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3
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ふたつのビニール袋に分け、
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4
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ビニールに入れたまま7㎜くらいにのばしてにつつんで冷蔵庫へ。（1Hくらい）
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5
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残りは大人用にココアパウダーをいれてさらにビニール袋でまぜまぜ。マーブルっぽくなります。2と同様にして冷蔵庫へ。
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6
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好きな形に型を抜いて180度で15～20分。今回は18分くらい。
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7
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網などで完全に冷ましてできあがり。
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コツ・ポイント
プレーンの方がサクサク。冷凍保存しておいた生地を半解凍した場合、砂糖をまぶすとカリッとなりさらに甘味不足解消。翌日は室温保存だとがりがりに。子供用としてはちょっと固いかも。湿ったペーパーでくるみチンすれば少しふんわり。要改良。
このレシピの生い立ち
子供も大人も食べておいしい・ヘルシーなクッキーを研究中。覚書です。ひゅうまさんのおからんクッキー（ＩＤ335923）参考。3/3分
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けいとまま
