豆乳ひとり鍋
くまmama
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切っておく
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2
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鍋に半分ぐらいのうどんだし
(市販のうどんだしでもいいよ)を入れる
煮えにくい野菜から煮込みます
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3
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野菜が煮えて味がついたら
100cc～200ccの豆乳をいれます。(暖める程度）
出来上がりです。
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コツ・ポイント
煮立て過ぎないこと
仕上げに豆乳を入れること
残りのダシにご飯を入れてとろけるﾁｰｽﾞ入れるとﾘｿﾞｯﾄ風になるよ
仕上げに豆乳を入れること
残りのダシにご飯を入れてとろけるﾁｰｽﾞ入れるとﾘｿﾞｯﾄ風になるよ
このレシピの生い立ち
豆乳は本当に身体にいいから
色々考えました。
色々考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
