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くらげの中華和え

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Description

くらげを使ってみたくて作りました。
こりこりして美味しいです☻*

材料 （3人分）

くらげ
40g
きゅうり
100g
塩
1g
ごま油
1g
濃い口しょうゆ
10g
酢
9g
砂糖
2g
鷹の爪輪切り
0.5g
いりごま
2g

作り方

  1. 1

    クラゲを30分水煮浸して塩抜きする

  2. 2

    きゅうりを千切りする

  3. 3

    ごま油、しょうゆ、酢、砂糖、たかのつめをあわせて電子レンジで30秒加熱する

  4. 4

    クラゲ、きゅうり、調味料をあわせてゴマを振る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

くらげを買ったので。
レシピID : 7498860 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

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naokoyyy
くらげの中華和え
by naokoyyy