ニラキムチ
作り方
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1
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水と小麦粉を火にかけてとろりとするまでよくかき混ぜて冷ましておく。
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2
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ニラは好みの長さでカットし、レンジで1分チンして、冷ましておく。
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3
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1に、後の調味料を混ぜ、お好みのヤンニョムの素を作る。
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4
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それにニラを加えて和えれば出来上がり!!
ニンニクなしでも十分美味しいです。
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5
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私は同じヤンニョムで甘エビ、赤海老、ホタルイカも漬けて見ました。
海老とヤンニョムの相性サイコーでした!
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コツ・ポイント
お酢や砂糖は好みの味付けです。
分量は参考程度で、足りなかったら少し足したり、減らしたり、味見してみてください♪
分量は参考程度で、足りなかったら少し足したり、減らしたり、味見してみてください♪
このレシピの生い立ち
ニンニクなしのキムチが食べたい!
ニラキムチ!ネギキムチ!!
自分で作ってみたら好みの味作れるやん!笑笑
ニラキムチ!ネギキムチ!!
自分で作ってみたら好みの味作れるやん!笑笑