ボンゴレバジル風う米めん

ニンニク１片とパセリをみじん切りにする。

フライパンにワイン、ニンニク、バターを入れ熱しニンニクの香りが出てきたらあさり水煮缶を汁ごといれる。

鍋にお湯を沸かし、う米めんを４分ほど茹で、茹で上がったら水に晒し滑りをとる。