春キャベツ☆やさしいお酢でゴマよごし
Description
やさしいお酢とすりゴマの風味で、キャベツの甘みがひきたちます♪♪
材料
(2人前)
作り方
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1
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キャベツをさっと茹で冷水で色止め、水を切って食べやすい大きさにきざむ。(レンジでもOK)
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2
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ボウルにすりゴマと全ての調味料を加え混ぜる。味をみて調節。1を加え和える。
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3
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4
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コツ・ポイント
※めんつゆの場合は砂糖はなしでいいと思いますが、そのあたりはお好みで・・・♪
このレシピの生い立ち
おいしい有機栽培のキャベツが手に入ったので・・・。