【もっちりやみつき!】お餅でねぎ味噌ピザ

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Description

切り餅でカンタンアレンジ!もっちり食感がやみつきになります◎

材料 (1人分)

3個
1/2本
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ2
水
小さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートまたはフライパン用アルミホイルを敷き、こまかく切った切り餅を並べる。

  2. 2

    餅が柔らかくなるまでフタをして弱火で焼く。

  3. 3

    味噌と砂糖、水を混ぜ合わせる。ネギは千切りにし、味付け海苔は手で食べやすい大きさにちぎっておく。

  4. 4

    ②をひっくり返し、③で作った味噌ソースを表面に塗る。

  5. 5

    ④にネギ、溶けるチーズ、味付け海苔をのせ、最後にマヨネーズをかける。

  6. 6

    チーズが溶けるまでフタをして弱火で焼く。

コツ・ポイント

③の工程の際、醤油と砂糖(醤油大さじ1、砂糖大さじ2)、または味噌マヨをソース代わりに塗ってもおいしいです。お好みでいろいろなアレンジができます。

このレシピの生い立ち

JA新いわて広報誌「夢郷」2023年4月号に掲載のレシピです。
料理作者:澤村 幸子さん(雫石町・西安庭)
レシピID : 7501045 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しょうちぐちゃん
美味しかったです!この味噌ダレパンに塗っても美味しそう!