ザーサイと干しエビの中華粥
Description
ダイエット時などにスープジャーで簡単にできる中華粥です。干しエビとザーサイでカルシウムと鉄分が補給できて女性に優しいです
一人暮らしのRuby
作り方
-
-
1
-
※生米は洗って20分水に浸しておく
※干しエビも20分水に浸して戻しておく
-
-
-
2
-
800ccのお水を火にかけて沸かす
半量の400ccをスープジャーに入れて容器を温める
-
-
-
3
-
残りの400ccに香味ペーストを入れて溶かす
-
-
-
4
-
香味ペーストが溶けたら干しエビとザーサイを入れて沸騰させる
-
-
-
5
-
スープジャーの中のお湯を捨てて水を切った生米を入れる
-
-
-
6
-
4.で沸騰させたスープをスープジャーに注ぎ蓋を閉める。3時間置いたら完成。
-
コツ・ポイント
スープを熱々にしておくと失敗がないです。
このレシピの生い立ち
何も味のないお粥が苦手で、ダイエット続かなかったので続けられそうな中華粥を作りました。カルシウムと鉄分をしっかり取れるのでとてもおすすめです。スープジャーで、作れるので出勤前の忙しい朝でも簡単にできて重宝しているレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
