さつま揚げと人参とピーマンのきんぴら
作り方
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1
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人参、さつま揚げ、ピーマンは千切りにする。
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2
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フライパンに油を入れて人参、さつま揚げ、ピーマンの順に炒める。
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3
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人参がしんなりしてきたら砂糖を入れて炒める。砂糖が溶けたら醤油を入れて炒める。
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コツ・ポイント
赤ピーマン、ピーマンを1個ずつ使いましたが1色のピーマンを2個でも構いません。
中火以下で炒めてください。
中火以下で炒めてください。
このレシピの生い立ち
お弁当と朝食に作りました。