カレーチャーハン
作り方
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1
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玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。コーンは水気を切る
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2
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フライパンに油とニンニクを入れて火にかけ香りが立ったら玉ねぎ、合い挽き肉を加えて炒める。
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3
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肉の色が変わったらカレー粉を加えて混ぜる。ごはんを加え酒をふりかけてさらに炒めコーンを加えて混ぜる
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4
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ウスターソースを加えてひと混ぜし、塩で味を調えて火を止める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ウスターソース賞味期限近かったから