もやしと油揚げの簡単つまみ(身内専用)

油揚げザクザク切る。油抜きなど要らぬ。

もやしは袋のまま、水でジャージャーゆすぐ。(半分位、いつぞやの余ってたやづ)

フライパンに油揚げドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
油など要らぬ。
焼き色つくまで、放っといで良し。

こっから、モタモタしすなよ～
もやしの水分出る前の勝負だどщ(ºДºщ)
もやし炒めにしてはいけませぬ。

フライパンの顆粒だしがこびりついできたら、もやしをドーン( ∩ ˙-˙ )⊃

こびりついただしに、もやしをからめる感じ。顆粒だし追加でちょびっとINして、すぐに火止めんだどー。

食べる時は、七味(ちゃんと山椒の味がするやつおすすめだど！しなければ、粉山椒かけると良き。)かけらい。

いっつもお世話になってる七味。山椒と青のりの香りと旨味が強い(*ˊᵕˋ*)