中華屋の中華かき卵スープ
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰したら、コーンに豆腐は潰しながら入れる。
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2
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中華スープの素、醤油、酒、砂糖を入れて混ぜる。
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3
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水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
卵を割りよくかき混ぜて、回しかけて入れる。
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4
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卵がふわりと浮き上がれば出来上がり!
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コツ・ポイント
豆腐が入るのがポイント!いつものかき卵スープとは少し違う。
このレシピの生い立ち
豆腐が今日までだったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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