中華屋の中華かき卵スープの画像

Description

中華屋叔父の味を真似てみました。私の幸せスープ。

材料 (3人分)

500cc
20g
1丁
中華スープ(創味シャンタン)
大さじ1
醤油
大さじ1弱
大さじ1
砂糖
少量
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら、コーンに豆腐は潰しながら入れる。

  2. 2

    中華スープの素、醤油、酒、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
    卵を割りよくかき混ぜて、回しかけて入れる。

  4. 4

    卵がふわりと浮き上がれば出来上がり!

コツ・ポイント


豆腐が入るのがポイント!いつものかき卵スープとは少し違う。

このレシピの生い立ち

豆腐が今日までだったので!
レシピID : 7501325 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
桜空星
子どもと一緒に、手早く作りました!出来上がりの早さに子どももびっくり!美味しかった。また作ります!

お子さんと作ってくれたんですね。お豆腐潰すのも楽しいから是非また作って下さい♪ありがとう!

写真
HomaRuu
美味しくてリピしました😋大好きな味です✨また作ります❗️

リピしていただき嬉しい!私のより美味しそう(笑)

初れぽ
写真
HomaRuu
豆腐大きめ、しめじや玉ねぎも加えて作りました🌽簡単にできてとっても美味しくて、何度かリピさせてもらっています😋✨

ありがとう!具沢山で美味しそう!