【春の薬膳】セロリと鱈のスープ
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作り方
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1
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セロリは小口切りに、鱈の切り身は半分に切る。
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2
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BUYDEEM薬膳マルチポットに★の材料を入れて蓋をし、10分ボタンとスタートを押す。
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3
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アラームが鳴ったらスープボウルに盛り付け、粗挽き胡椒をふる。お好みでレモンを絞っていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春の不調をケアする薬膳食材は、「セロリ」や「柑橘類」など爽やかな香りを持つ食材。気血を補ってからだの回復を支える薬膳食材「鱈」と合わせて、食べ応えのあるスープ仕立てはいかがでしょうか。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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