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耐熱容器に牛乳を入れ沸騰しない程度レンジで温める。 温まった牛乳に蜂蜜を入れ混ぜ合わせる。
1にこしを切る程度といた卵を入れてさらに混ぜる。
2をザルでこしながら耐熱容器に入れて3センチ位水を張ったフライパンで蓋をして蒸す ※水が沸騰しない程度の弱火で約5分
蒸している間にカラメル作り。耐熱容器に砂糖、水を入れ混ぜる。ラップなしで2分30秒(1000w)加熱する
少し茶色くなりだしたらレンジから取り出し、分量外のお湯大さじ1を加えて一気にまぜる ※お湯を加える時はねるので注意
蒸しあがったプリンにカラメルをかけて完成!出来立ては熱いからさましてから召し上がれ♪
おお!大成功おめでとです♪おいしそう!遅くなってごめんです;
おかあさん元気になりましたか?遅くなってごめんなさい::