鶏肉(ネギ塩のせたやづ)身内専用
山本十郎太
作り方
-
-
1
-
鶏肉ドヅドヅ切る。(塩コショウなど要らぬ。)
ちなみに、いつも登場する鶏肉は、サトー商会の冷凍。2.2キロで880円➕税
-
-
-
2
-
ネギをザザっと切る。
にんにく、バーンと潰す( '-' )ノ
(にんにくは無くてもいいど。)
-
-
-
3
-
フライパンに鶏肉を皮目を下にして入れで、焦げるまで放っておぐ。
(油など要らぬ。)
んっ？火加減は、ほぼ強で良いど。
-
-
-
4
-
焦げ目ついだら、ひっくり返して、また焼く。
今度の火加減は、さっきよりは弱ぐしらい。
-
-
-
5
-
火通ったら、鶏肉を皿にぼ～ん( ∩ ˙-˙ )⊃
-
-
-
6
-
そのフライパンには、旨みあっから洗いすなよ～。
-
-
-
7
-
ごま油タラリ、にんにくIN。
次に、ネギドバッ。
昆布だしササッ。
なければ、塩コショウをパパッで良し。
-
-
-
8
-
鶏肉の上に、ザザーッとかげる。
色気づいて、余ってだ、しそっ葉乗せてみだ（笑）
-
-
-
9
-
はいっ、でぎだど～
-
コツ・ポイント
ワカメ大量にもらったがら、コンロ使わねげねくて、今回は魚焼き器に任せだどっ( ᐛ )وﾖｼ!
7号ちゃん！いっつもワカメどうもね～(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"
7号ちゃん！いっつもワカメどうもね～(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"
このレシピの生い立ち
ノリノリで茎わかめシリーズ書いでだら、違うのも書いでけろって言わいだ(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
山本十郎太
