中力粉•おからパウダーしっとりパンケーキ
作り方
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1
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中力粉とおからパウダー、オリーブ油、水を入れてよく混ぜる。(ダマが無くなるまで)
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2
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フライパンに、平らになるように広げる。
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3
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中火で3分、裏返して3分焼く。
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4
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蓋をして、5分蒸らす。
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5
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お好みで蜂蜜をかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
朝に食べるパンがなくて、家にあったおからパウダーを使って何か作れないかなぁと思って…!