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すぐ➡❤たまごスープ❤味付け☆塩のみ☆☆

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Description

※卵・ネギ・塩・水❣
➡すぐ❤たまごスープ出来る♪
❤簡単❣美味しい❤
☆疲れてる時➡✙ご飯
❤雑炊➡味薄い+醤油少々☆

材料 （2杯分）

◎卵
1個
◎長ネギ（小口切り）　※冷凍でもOK❣
少量
塩　※汗かいた後➡少し✙でOK❣
ティースプーン 1/2
水
450ｃｃ（2と1/4カップ）

作り方

  1. 1

    写真

    ※器に卵を割り入れ、ざっくり溶いておく❣

  2. 2

    写真

    ※長ネギ➡小口切りに☆（キッチンバサミで切ってもOK❣）
    ※↑私は、買った時、切って冷凍してたのを (^^♪

  3. 3

    写真

    ※フライパンまたは鍋に
    ➡水 450ｃｃ（2と1/4カップ）入れ、蓋し
    ➡中火❣

  4. 4

    写真

    ※沸々してきたら、蓋開け
    ➡塩　ティースプーン1/2入れ
    ➡3回かき混ぜ➡味見し、微調整を☆
    ➡1の卵入れ、かき混ぜる❣

  5. 5

    写真

    ※卵が、固まったら
    ➡ネギ入れ
    ➡沸々してきたら、火を止めて❣
    ➡出来上がり♪
    ☆＼(〃´ω｀〃)))／☆

  6. 6

    写真

    ※マグカップなどに
    ➡たまごスープを♪
    ※✙ご飯
    ❤雑炊➡味薄い+醤油少々
    ♪(☆'゜ω`pC■~~■Dq´∀゜'○)♪

コツ・ポイント

※卵をかき混ぜ過ぎないこと☆
➡ふんわり仕上がります❣
※塩加減は、味見で微調整を☆
（濃い➡✙水☆汗かいた後➡✙ちょっと塩☆）
※少量でお鍋出すほどじゃない時
➡火のあたる面積の広いフライパンで❣
➡プチ光熱費節約❣(o^―^o)ﾆｺ

このレシピの生い立ち

※素材の美味しさを活かす為
➡調味料は、出来るだけシンプルに♪
※卵も長ネギもそれだけでいい味がある❣
➡塩だけのレシピに((*＾∀＾))
※塩も色々で味に違いがあるので、自分の味覚に合ったものを見つけた時、感動しました❣Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
レシピID : 7502988 公開日 : 23/04/13 更新日 : 23/05/07

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