春キャベツとひき肉のペペロンチーノ

春キャベツとひき肉のペペロンチーノ

Description

あっさりと食べられるパスタです!
しかもおいしい!
コッテリが苦手な人にも!

材料 (2人分)

スパゲッティー
150g
春キャベツ(キャベツでも)
4,5枚
ひき肉(豚or合挽き)
100g
塩コショウ
少々
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1

お湯を沸かし、表記通りの時間でスパゲッティをゆでます。

2

ゆで上がる2分前にざく切りにしたキャベツを入れます

3

ゆでている間ににんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ香りがたつまで炒めます。

4

ひき肉と唐辛子をいれさらに炒め、塩コショウで味付けをします。スパゲッティがゆで上がるまで火は止めておきます。

5

ゆで上がったスパゲッティとキャベツをざるに揚げ、フライパンに投入。軽く炒めたら醤油で味付けしてできあがり!

コツ・ポイント

味が足らなかったら醤油で調節してください。

このレシピの生い立ち

ちょうどキャベツとひき肉があったので!
レシピID : 750300 公開日 : 09/03/04 更新日 : 10/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (73人)

20/04/29

写真

醤油の風味で和風な感じになって美味しかったです☆

ミスちえ

20/01/25

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しめじ入。旦那から大好評でした☆キャベツ美味しく消費でき嬉♪お手軽なのに春を感じるステキなランチになりました♪

bonbonnier

13/06/01

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簡単にできておいしかったです!

TYSK

13/05/26

写真

茹でるから、春キャベツの甘味が感じられて美味しかったです♪

yumimaron

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タイどりあん 2009年03月21日 10:06
リホコさん。
はじめまして!タイどりあんと申します~
入っているのは、“鶏のささ身のたたき”です^^;
作りかけてから、お肉関係を切らしていることに気づき
どうしたものかと思っていたら、冷凍室で出番を待っている?コレを発見しました。
流水で溶かしながら、5ミリほどの厚みに切ってアツアツの上に置きました。
あるものは何でも使ってしまおう精神が発揮してこの様な仕上げになりました。
また、美味しいレシピお願いします。

リホコ 2009年03月21日 11:27
>タイどりあんさん
ささみのたたきなんですか!これまたおいしそうですね~♪
ありがとうございます!