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美味しく痩せよう！ガパオライス

美味しく痩せよう！ガパオライスの画像

Description

タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです！
タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください

材料 （4人分）

玉ねぎ
1玉
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
ピーマン
3個
鶏肉
300g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク(チューブ)
約1cm
すりおろし生姜
適量
バジル
小さじ1
塩コショウ
小さじ1
★オイスターソース
大さじ3
★ナンプラー
大さじ2
★醤油
大さじ2
★カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ→パプリカまたはピーマン

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひく

  3. 3

    写真

    玉ねぎを中火で炒める

  4. 4

    写真

    この間に鶏肉を切る
    大きめの方がたくさん噛むので満足感があります＾＾

  5. 5

    3に鶏肉、塩コショウ、バジル、すりおろし生姜、ニンニクを入れる

  6. 6

    鶏肉の色が変わるまで中火で炒める

  7. 7

    写真

    鶏肉が白っぽくなったら火を止める
    落ち着いて味付けできます◎

  8. 8

    調味料★とパプリカ、ピーマンを入れる

  9. 9

    中火で3分ほど混ぜながら炒めると完成

コツ・ポイント

【初心者の方】
タイ料理初挑戦の人はナンプラーを大さじ1から始めてください！
【本格派の方】
より香り高いのがお好きなら必ずカレー粉を入れましょう◎
私はカレー粉がなかったので辛口ジャワカレー、ルーを3gほど(大体小さじ1)いれました

このレシピの生い立ち

美味しく健康に減量したくて作りました＾＾
鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎
レシピID : 7503096 公開日 : 23/04/12 更新日 : 23/06/20

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美味しく痩せよう！ガパオライス
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