桜あんパン

常温にしておいたバターなど、桜あん以外の材料を全て入れてホームベーカリーの生地コーススタート。

ガス抜きやベンチタイムが終わったら、めん棒で伸ばす。

桜あんをのせる。

10等分にスケッパーで切る。

桜あんが必ず出るのでナイロン手袋をしてねじる。

ねじった先端は生地の裏側へ。