白菜と豚バラの中華蒸し
Description
作業時間４分、白菜と豚バラを中華風に重ねるから
豚バラの旨味が野菜に染み込んで最高
お肉と野菜が一気に取れる優れものだよ
豚バラの旨味が野菜に染み込んで最高
お肉と野菜が一気に取れる優れものだよ
konokomama
作り方
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1
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①生姜チューブ、酒、ごま油、鶏ガラスープと素を混ぜ合わせておく
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2
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②白菜は1.5cm幅に切り、しめじは石づきを取りほぐしておく。
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3
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③豚バラは鍋に入る長さに切る
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4
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④電気圧力鍋に白菜・豚バラ・しめじ・豚バラ・白菜の順で重ねながら入れる
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5
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⑤上から①を回しかける
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6
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⑥温度調理、設定温度１００℃、設定時間２０分でスタート
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7
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⑦出来上がったら盛り付けて完成
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コツ・ポイント
２倍量でつくる場合は材料をすべて２倍で作ってね☆
ポイント！調味料は上から回しかけることで味が染みやすくなります
ポイント！調味料は上から回しかけることで味が染みやすくなります
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を一緒に、美味しく食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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