釜揚げしらすのぶっかけうどんの画像

Description

まぜまぜしてあ~美味しい

材料

釜揚げしらす
16g
おろししょうが
適量
1個
かけだれ
刺身醤油(甘口)
大さじ2
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
味ぽん
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かけだれを合わせておく

  2. 2

    写真

    大葉は刻み

  3. 3

    写真

    生姜、大根はおろす

  4. 4

    写真

    釜揚げしらす これを使用

  5. 5

    写真

    うどんを加熱し冷水でしめ、具材をのせたら完成です。

  6. 6

    写真

    たれをかけていただきま~す。

コツ・ポイント

手間はかかりますが薬味が多いほど美味しいです。

このレシピの生い立ち

この釜揚げしらす、なかなかのもので気に入っています。
レシピID : 7505380 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

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初れぽ
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papikun
卵無しですが美味しくいただけました^ ^