新玉ねぎとマグロの味噌和え
miakoms☆
作り方
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1
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マグロのお刺身を適当に切る
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2
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新玉ねぎを薄くスライス
※スライサーでやると楽ちん！
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3
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水で戻したワカメを細かめに切る。
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4
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別のボウルに調味料を全ていれ、混ぜておく。
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5
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①〜③をいれたボウルに④の合わせ調味料を入れて混ぜる
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6
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最後に海苔をちぎって混ぜる
※お好みでネギなど入れてもOK
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7
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出来上がりっ！
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コツ・ポイント
信州味噌が大元のレシピですが、なければ普通の味噌でも問題なしです。
家に青ネギがあれば入れてくださいね。
新玉ねぎやわかめは、マグロの量に合わせてカットしてください。
家に青ネギがあれば入れてくださいね。
新玉ねぎやわかめは、マグロの量に合わせてカットしてください。
このレシピの生い立ち
料理上手な友達から教わったレシピ マグロが大量にあって困っていたのでとっても美味しくてお気に入り！ぜひ作ってみてくださいね
miakoms☆
