ビビン麺〜そうめんで〜
SHELICO
作り方
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1
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そうめんを茹でる。
（好みの固さに）
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2
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コチュジャン・酢・醤油・アガベシロップを全部混ぜあわせる。
※辛さ好みで量調整（アガベシロップの代わり、砂糖や、蜂蜜で）
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3
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そうめんを冷水で洗い流し、水気を切る
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4
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2.の中に水気を切った素麺を入れ混ぜ合わせる。
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5
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きゅうりを細切りにし、水気を切っておく。
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6
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4.で混ぜ合わせた素麺を盛り付け、きゅうり・キムチ・ノリごまなど好みのものを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
とにかく簡単。すぐ出来る。材料等色んなアレンジ加えても失敗しない一品です。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマを見過ぎで、韓国料理食べたすぎ日々食べてるのですが、ビビン麺は挑戦したことなく、テレビに出てきたので作ってみたくなった。
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SHELICO
