フレンチトースト@ホットクックの画像

Description

ホットクックで手軽に。漬け込む時間と調理時間は長いですが、焦げる心配もなく加熱は楽です♪生のバニラビーンズを使いました。

材料

砂糖
10g
1個
100ml
バニラビーンズ
1cm
バター(仕上げで)
お好みで
蜂蜜(仕上げで)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    食パン以外の材料を全てボールに入れて泡立て器でよくかき混ぜます。※写真はバニラビーンズ。中の部分を包丁でこそげとります。

  2. 2

    写真

    ポリ袋ににボールで混ぜた溶液を入れ、食パンを入れて、溶液をしみこませ冷蔵庫で一晩。途中で数回上下をひっくり返します。

  3. 3

    写真

    一晩経つと、溶液が全てパンに吸い込まれていますので、ホットクックの内釜にクッキングシートを引き、パンを入れます。

  4. 4

    写真

    ホットクック「スポンジケーキ」で調理開始。45分。
    写真は45分後のパンの底側。

  5. 5

    写真

    完成♪
    お好みでバターと蜂蜜、もしくはメイプルを。

コツ・ポイント

パンは4枚切りの厚切りを使うと美味しいです。
そのかわり卵液が染み込むのに時間がかかるのでそこは辛抱を(笑)
1日待ったらあとはホットクックにポンと入れれば完成。作業時間はとても短いので是非お試しください。

このレシピの生い立ち

キャンプの時に前日から仕込んで、翌日キャンプ場でスキレットで焼いて食べていましたが、最近は行けていないので、おうちで簡単にできないかなーと実験。
思いのほか完成度が高くできました♪
レシピID : 7506195 公開日 : 23/04/16 更新日 : 23/04/16

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