「だいこんドレッシング」鶏のおろし南蛮！
たかた糀屋
作り方
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1
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発酵×だいこんドレッシングを使います！
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2
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鶏肉を一口大の大きさに切り、ポリ袋に入れます。
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3
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①に醤油こうじを入れて揉みこみます。揉みこめたら片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
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4
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ごま油をフライパンにひいて鶏肉にしっかりと焼きます。
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5
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だいこんドレッシングとすりおろし生姜を混ぜ合わせて、③で焼いた鶏肉にかけ、ねぎを散らして完成です！
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コツ・ポイント
熱々でも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しい★
醤油こうじの代わりに、塩こうじでも♪
醤油こうじの代わりに、塩こうじでも♪
このレシピの生い立ち
直売所で紹介したレシピです！(*^-^*)
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