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定番！簡単！レンコンとにんじんのきんぴら

定番！簡単！レンコンとにんじんのきんぴらの画像

Description

定番のレンコンのきんぴら！
簡単にぱぱっと作れちゃうので作り置きに最適です！

材料

にんじん
1本
蓮根
200g
ごま油
大さじ1
鷹の爪
適量
■ 調味料
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
白胡麻（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは細切り、蓮根は薄切りにし水に浸してアクを抜く。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油と鷹の爪をいれ熱する

  3. 3

    写真

    にんじんもレンコンを入れてにんじんが少ししんなりするまで炒める

  4. 4

    写真

    調味料をすべて入れて全体的に混ざったらお好みで白ごまをふって完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家のきんぴらといえば！これ！
簡単！うまい！おすすめの一品★
レシピID : 7507303 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月25日
写真
★nozomi☆
いい味付けでした！美味しかったです。
#簡単美味しい
2023年4月30日
初れぽ
写真
クックG63LFH☆
ちょうどれんこんとにんじんがあったので作りました！
#きんぴら最高！ #れんこん活用 #人参活用

つくれぽありがとうございます！

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( )
moon_gohan
定番！簡単！レンコンとにんじんのきんぴら
by moon_gohan