卵砂糖バター不使用。米粉のバナナマフィン

大きめのボウルにバナナを入れて荒く潰してから、ココナッツオイル、豆乳を加えて泡だて器でよく混ぜる。

米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、レーズン、刻んだデーツを加えてさっくり混ぜる。

カップに2を入れて180°のオーブンで20分焼く。