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レンジでとろ〜りチーズのせ甘辛うどん

レンジでとろ〜りチーズのせ甘辛うどんの画像

Description

甘辛タレが絡んだうどんに、とろ〜りなチーズが合う一皿です。レンジのみでお手軽に作れます。

材料 （1人分）

冷凍うどん
1玉
長ネギ
10cm程度
しめじ
ふたつかみ程度
舞茸
ふたつかみ程度
スライスチーズ
1枚
ごま
少々
■ ●タレ
酒
大さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/4
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを表記の通り、レンジで加熱し、解凍します。

    目安は、600Wで3分30秒程度です。

  2. 2

    写真

    長ネギを斜め薄切りに、しめじ、舞茸をほぐす。
    600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3

    写真

    ●タレの材料を混ぜる。

  4. 4

    写真

    お皿に、解凍したうどんと野菜をのせ、タレをかけ、スライスチーズをのせる。
    600Wのレンジで2分30秒加熱する

  5. 5

    写真

    ごまをふりかけたら、完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチ用に作りました。
レシピID : 7507558 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

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レンジでとろ〜りチーズのせ甘辛うどん
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