シンプル美味しい【筍とワカメの中華スープ
Description
シンプルでとっても美味しい筍とワカメの中華スープです。シャンタン（又は味覇）で手軽に作ります。
mieuxkanon
作り方
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1
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筍は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に●を加えて加熱し、煮立ったら筍・薄口醤油を加える。
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3
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4〜5分煮て火を止め、わかめ・ごま油を加える。
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4
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器に盛り、小ねぎを散らして胡椒を振る。
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コツ・ポイント
筍は、食べやすい様に小さめ薄切りにしています。
ワカメは火を止めてから加えます。
ごま油でグッと美味しくなるので、忘れずに加える様にしてください。
ワカメは火を止めてから加えます。
ごま油でグッと美味しくなるので、忘れずに加える様にしてください。
このレシピの生い立ち
相性の良い筍×ワカメでスープを作るととても美味しいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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