ヨーグルトポムポム

リンゴ１個は皮をむいて、いちょう切りか、くし形に切っておく。レモン汁（分量外）をかけて変色を防ぐ。

オーブンは電気なら２００℃、ガスなら１７０℃くらいに
あらかじめ温めておく。

薄力粉とベーキングパウダーをあわせて
万能こし器などで
簡単にふるっておく。

よく混ざったら２の粉を加え、混ぜる。

（本当は、ここで、できた生地の半量をパイ皿に敷き、その上にリンゴをきれいにならべ、

さらに半量の生地を上にのせるのですが、それはちょっと手がかかるので・・・省略）

予熱しておいたオーブンで３０分～４０分焼く。

コレは、パイ皿で焼いた時です。（ちょっと焼きにムラが・・・）

焼き上がったら８～１０等分程度に切り分けると一切れが
４～６」歳児のおやつにぴったりなサイズです。