【ネギ消費】簡単ヘルシーネギ焼き
あきchqn
作り方
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1
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米粉、卵、水、鰹節を入れて混ぜる
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2
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ネギはお好きなだけドーン
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3
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お好みの油を引いて生地が薄くなるようにして焼く。狐色になるまで焼いたら引っくり返し、裏面も同じように焼く
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4
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お好みの調味料をかけて出来上がり！
鰹節を生地に入れているのでうちは醤油のみかけて食べます
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コツ・ポイント
生地を薄めにし、少しカリカリになるぐらいまで焼く方が美味しいです。
もっちりにしたい方は蓋をして焼いてください。
もっちりにしたい方は蓋をして焼いてください。
このレシピの生い立ち
昔からネギ焼き＝醤油をかけて食べています。醤油の量を減らすためにも生地に鰹節を入れ、味を付けました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あきchqn
