☆もやしとまいたけのチーズ焼き☆の画像

Description

もやし、まいたけ以外にも応用できそうな、余りもの消化メニューです(^^)

材料 (二人分)

市販の1袋の半分
50グラム
冷凍スイートコーン
一握り弱
バター
20グラム

作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗って水を切る。まいたけも軽く洗って適当にほぐしておく。ウインナは1センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、もやし、まいたけ、スイートコーン、ウインナの順に入れて炒める。

  3. 3

    耐熱容器に具材・チーズ・具材・チーズのように互い違いに入れる。出来上がったときにいい感じに混ざってくれます。

  4. 4

    予熱したオーブントースターでチーズに焦げ目が付く程度に焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしをざく切りキャベツ、まいたけをしめじやエリンギ、スイートコーンをミックスベジタブルに変えるなどの応用も出来ます。
具材を炒めるのが面倒なときは、具材全部をラップに包んで電子レンジで2~3分チンすれば簡単です。

このレシピの生い立ち

残り物のもやしとまいたけを何とか片付けたくて、えいやっ!と思いつきで作りました。
レシピID : 750949 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
lovelyrika
魚ニソで作りました♪美味しかったです♪ごちそうさま♪

魚ニソはチーズに合いますよね。れぽありがとうございます☆