ごま油かおる春キャベツとしらすの炒め物
なおみんのお料理
作り方
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1
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小さいフライパンに、ごま油と輪切りの唐辛子とニンニクを入れて、1分火を通し香りを出す。
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2
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しらすを入れて1〜2分炒めたら、塩胡椒をふる。
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3
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春キャベツは、手でちぎって洗い、水をきったら、フライパンへ投入!
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4
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しんなりしてきたら、白ワインとお醤油カレースプーン1杯ずつ回しかけて炒め、
最後にごま油をまわしかける。
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5
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小さいフライパンのまま食卓へ♪
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コツ・ポイント
春キャベツは炒めすぎないで、ちょいとしなっとなるくらい炒めるのが良い感じ♪
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたい主人が好きなレシピです。
しらすはちりめんじゃこのカリカリがよかったみたい｡｡｡
しらすでええがな！！( ・∇・)
しらすはちりめんじゃこのカリカリがよかったみたい｡｡｡
しらすでええがな！！( ・∇・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
