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簡単！無限ワカキュウ（ワカメ＆キュウリ）

簡単！無限ワカキュウ（ワカメ＆キュウリ）の画像

Description

ミネラル豊富なワカメをたっぷり食べられ嬉しい
ゴマ油で酸っぱさも軽減されるので酢の物苦手な私も大満足な1品です。

材料

わかめ
30g
 
キュウリ
1本
塩
少々
aお酢
大さじ3
a醤油
大さじ2
a砂糖
大さじ2
a胡麻油
大さじ1.5
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    塩漬け生ワカメを流水で洗い4～5分水でさらします。

  2. 2

    写真

    キュウリは縦に半分切ってから薄切りにし軽く塩をまぶし置いておきます。

  3. 3

    写真

    その間にタレを作ります
    aを混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    キュウリの水気を絞ります。

  5. 5

    写真

    ワカメも水気を絞り食べやすい大きさに切ります。

  6. 6

    写真

    タレの中に水気を切ったわかめとキュウリを混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けゴマを振って完成です。

コツ・ポイント

キュウリとわかめの水気は出来るだけ頑張って取り除きましょう。

胡麻油やお酢はお好みに合わせ調節してください。
今回使用の胡麻油は太白胡麻油と
お酢はリンゴ酢になります。

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで物産展？新鮮な塩漬け生わかめをセールしていたので作ってみました。
レシピID : 7510266 公開日 : 23/04/21 更新日 : 23/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月22日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
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( )
☆まぁーちゃん
簡単！無限ワカキュウ（ワカメ＆キュウリ）
by ☆まぁーちゃん