カリッともちもち☆チーズinポテト
Description
揚げないのにカリッと美味しい！もちもちで中からあふれ出すチーズが伸びて最高です♡レンジ使用で簡単にできます！
mocaron211
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗って縦半分に切り、ラップをして500W8分〜レンジで加熱する。(爪楊枝がスッと入るまで)
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2
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粗熱を取って皮を剥き、塩、片栗粉を入れて、フォーク等でマッシュしつつよく混ぜる。
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3
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じゃがいもの水分によってパサパサの場合は牛乳で調節する。(しっとりして手でまとめられるくらい)
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4
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1本を6等分にしたさけるチーズを中に入れて、コロコロ丸めて合計12個作る。
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5
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フライパンに並べ、油をまわしかけてから火をつけ、両面カリッとするまで焼いて完成！
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6
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お好みでケチャップや甘辛いタレと一緒に、明太子やカレー粉いれて作っても美味しいです！
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱した後はかなり熱くなっているので、粗熱が取れるまでそのままレンジの中に数分置いておく事をおすすめしますが、片栗粉と混ぜるのは温かいうちでないといけないので気をつけてください！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズの組み合わせ好きなので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
mocaron211
