超簡単!ミニトマトのマリネの画像

Description

マリネ液に漬けるだけ、超簡単、可愛いおかず、常備菜、お弁当、ビール、ワイン、肉魚料理の添え物、サラダなど大活躍です。

材料 (2~3人分)

ニンニク
半かけ(無しでもok)
マリネ液
オリーブオイル
大さじ3
バルサミコ酢
大さじ2(無ければお酢でok)
はちみつ
大さじ1/2(無ければお砂糖大さじ1でoK)
黒こしょう
少々
少々(無しでもok)

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトは、半分にカットします。ニンニクは包丁などで潰す。

  2. 2

    写真

    マリネ液の材料をホイッパーでよく混ぜ合わせ、トマトとニンニクを漬け込みます

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

ハーブ類はオレガノの他にバジル、パセリ、好みの物でokです。ニンニクは無しでも美味しいです。普通のお酢でもokokです。

このレシピの生い立ち

ミニトマトを沢山いただいて、色々作った中の一品です。
レシピID : 7510806 公開日 : 23/04/21 更新日 : 23/04/21

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