里芋の黒胡麻よごし
きゃろぽて
作り方
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1
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里芋は皮をむき、ゆでるなどして加熱する
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2
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ボウルに黒練りごま～水までを入れて混ぜる
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3
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1を加えてやさしく和える
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4
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器に盛り、黒すりごまを振る
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5
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黒ごまペーストはトーストした食パンに塗ったりお餅につけるのもおすすめ♪
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。水の量は必要に応じて増やしてください。
このレシピの生い立ち
黒練りごまを使い切りたくて、醤油麹と合わせたら甘じょっぱくて美味しいペーストができました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃろぽて
