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クセになる蛇腹きゅうり

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Description

あと一品が欲しい時は、きゅうり
さえあれば、簡単なのでおかすにも
お酒にも合う一品です。

材料 （２本分）

きゅうり
2本
塩
少々
■ （調味料）
砂糖
小さじ1
ポン酢、醤油
各大さじ1
白だし
大さじ1
ごま油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
白ゴマ
大さじ1
お好みで唐辛子輪切り
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは洗って板ずりして、割り箸を両側に挟み下まで切れないように切る。

  2. 2

    写真

    切り上がったらこんな感じで。一口大に切る。

  3. 3

    写真

    袋に入れ調味料を加え1時間以上冷蔵庫で保存。
    唐辛子の輪切りをプラスすると味が締まるかも。

  4. 4

    味が染みたら器に取り出す。

  5. 5

    2023.06
    人気検索でトップ10入りしました。
    有難うございました♪

コツ・ポイント

下まで切り落とさないように
割り箸などを使い切る。

このレシピの生い立ち

きゅうり嫌いな人にも食べて
もらえるかなーっと。
レシピID : 7512054 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/08/25

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☆ダイゴクン☆
クセになる蛇腹きゅうり
by ☆ダイゴクン☆