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サニーレタスは洗ってよく水を切っておく。キュウリは斜め薄切り。(白髪ネギもあると良い)
ドレッシングの材料を全て大きめのボールに入れて混ぜておく。
食べる直前に、1の野菜を2に加え、ふんわりと和える。