イワシ缶とご飯で、1人用簡単ランチ
作り方
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1
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丼にご飯をよそいます
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2
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いわしの缶詰めを開けて、煮汁ごと全部ご飯の上に乗せてしまいます
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3
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細切りにした大葉を乗せたら出来上がりです!
お好みでのり、ごまなど追加してみてください。
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コツ・ポイント
大葉はキッチンばさみで切ると、香りがいいです。
包丁もまな板も使わずに済むので楽チンです!(むしろこちらの理由の方が大きいかも(^^;)
包丁もまな板も使わずに済むので楽チンです!(むしろこちらの理由の方が大きいかも(^^;)
このレシピの生い立ち
最近常備しているイワシ缶(味付けと味噌煮があります)。
1人の時のお昼にたまに食べていたのですが、ふと煮汁ごとごはんに掛けたら丼になるかな?と思ってやってみました。
大葉は多めがオススメです!
1人の時のお昼にたまに食べていたのですが、ふと煮汁ごとごはんに掛けたら丼になるかな?と思ってやってみました。
大葉は多めがオススメです!
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