鶏むね挽肉と豆のトマト煮

お湯を沸かしたら火を止めて鶏むねの挽肉を入れ混ぜます。
弱火をつけて少し煮たら灰汁ごとザルに開け流水で洗います。

ミックスビーンズの缶をザルにあけて流水でよく洗います。
ぬめりのある汁が流れたら挽肉、豆の順番に釜に入れます。

玉ねぎのみじん切りを軽く茶色になるまでよく炒めて2の釜に入れます。

減圧したらカルダモンを取り上げて完成。

大人が食べる場合はすりおろしにんにく、胡椒、コンソメ、チリパウダーなどを加えて食べると美味しいです。