簡単・美味しい!塩だれ炒飯の画像

Description

味付けは塩だれで、とっても簡単で美味しいですよ。

材料 (2人分)

お茶碗軽く2杯
2個
1/2~1本
焼豚(orハム)
2枚(50g位)
塩だれ
大匙1
塩、胡椒
少々
サラダ油
大匙2
少々
少々

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切り。焼豚も5mm角位の荒みじん切りにする。卵はボールに溶いておく。

  2. 2

    写真

    中華鍋を熱し、油を入れる。1で溶いた卵を一気に入れて半熟状態にする。

  3. 3

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    2にご飯を入れてざっと混ぜる。ねぎ、焼豚も加えて炒める。全体に混ざったら塩だれと胡椒を加えて味付けする。

  4. 4

    味を見て足りないようでしたら塩も足す。お皿に盛り、万能ねぎ、胡麻を散らす。

コツ・ポイント

卵はたっぷりの油でいためた方が美味しいようです。ご飯を入れるタイミングは卵が半熟の時に。
ねぎは好みで量を増やして下さい。
今回使った塩だれは、牛角の「旨塩だれ」です。

このレシピの生い立ち

塩だれにはまっています。炒飯にしたらとっても美味しく出来ました。
レシピID : 751432 公開日 : 09/03/05 更新日 : 09/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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とこきち
残ってた塩だれ消費に♪お店みたいにパラパラほんと簡単美味しい~♡

つくれぽ有り難う!美味しそう!お店みたい…に感謝です♡

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ののっく
フライパンにもやしで♡塩系好きな私も塩だれハマり中♡炒飯も美味♡

つくれぽ有り難う!とっても美味しそう!喜んで頂き嬉しいです♬

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miyaken0
美味しかったです!

つくれぽ有り難う!色も奇麗で美味しそう!喜んで頂き嬉しい♬

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LOVEリン
塩だれ!これいいっ!美味しくいただきました(*^^*)

つくれぽ有難う!美味しそうですね♪喜んで頂き嬉しいです!