崎陽軒のたけのこ
Description
筍だいすき 筍の下の硬い部分をつかったレシピです
材料
作り方
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1
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タケノコの下の堅い部分を1.5cm角に切りそろえます
生姜は薄いスライスを2枚
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2
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お鍋に調味液を作り1を入れ、汁気がなくなるまで煮込みます
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コツ・ポイント
堅い部分も味濃いめにメンマなどにして食べています
崎陽軒のお弁当のタケノコが好きだというので、再現してみました♡
崎陽軒のお弁当のタケノコが好きだというので、再現してみました♡
このレシピの生い立ち
崎陽軒のお弁当の隅に入ってる筍煮が好きで再現してみました