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*シャケのちらし寿司*ひな祭りやお祝いに

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Description

2010/03/04 話題入りしました♪感謝感激です！お祝いのちらし寿司も冷蔵庫にある材料でお手軽にできますよ～❤

材料 （4人分）

お米
3合
塩シャケ
2切れ
キュウリ
1本
卵
2個
大葉
5～10枚
酢
大さじ4
砂糖
大さじ4～5
塩
小さじ１～２
すりごま
なるべく多く
しょう油
少々
みりん
少々

作り方

  1. 1

    お米３合を研ぎ炊飯しておきます。
    塩シャケは焼いて身をほぐししょう油で少し味をつけておき大葉は千切りにしておきます。

  2. 2

    温かいご飯に酢・砂糖・塩を混ぜて酢飯を作ります。

  3. 3

    すりごま・スライスしたキュウリ・ほぐしたシャケを入れて酢飯に混ぜ入れます
    。

  4. 4

    卵にみりんを入れていりたまごを作ります。あとはお皿にきれいに盛ってできあがりです。

  5. 5

    ひな祭りの日のピックアップレシピになりました！
    クックパッドさん！感謝・感激です♡
    2010/03/03

コツ・ポイント

仕上げにチャービルを飾りました。
これだけでまたオシャレな感じに仕上がります。
お好みで刻みのりをトッピングしてくださいね。
いくらをトッピングしても豪華になりいいですね♪

このレシピの生い立ち

塩シャケででできちゃうお手軽＆豪華な
お祝いにもってこいのちらし寿司にしてみました♪
レシピID : 751468 公開日 : 09/03/05 更新日 : 13/04/01

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satohayami
*シャケのちらし寿司*ひな祭りやお祝いに
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