簡単!! トロ玉キャベツだぁ~

簡単!! トロ玉キャベツだぁ~
超~簡単!! キャベツと玉子があれば出来ちゃいます!! 春キャベツの美味しいこの季節に是非お試しあれ~!!

材料 (二人分)

キャベツ
半玉
玉子(家ではLL玉使用です)
3~4個
牛乳
大さじ2
ソース(お好み焼き用ソースでも普通のソースでも可)
お好みで
かつお節
お好みで
青のり
お好みで
サラダ油
少々

1

キャベツを千切りします。出来るだけ薄く千切りに。水切りをしっかりして下さい。千切りキャベツをお皿に盛りスタンバイOK!!

2

卵を割りボールに入れ牛乳を入れて混ぜる。
※牛乳を入れると簡単にトロトロ玉子が出来ます☆

3

フライパンに油をひき、あとはスクランブルエッグを作る感じで。トロトロにする方がキャベツに絡んで美味しいです。

4

出来立てのトロ玉子をキャベツの上に乗せソース・かつお節・青のりを掛け完成!!熱々を乗せるとキャベツしんなりで美味しいです

コツ・ポイント

キャベツの水切りをしっかりやらないと水っぽくて美味しくないです。

お好みでマヨネーズやケチャップをプラスしても美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさん余ってたので作ってみたら大好評!!
3分あれば完成しますよ~
レシピID : 751472 公開日 : 09/03/05 更新日 : 10/09/08

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