[簡単】チーズ入りハンバーグの画像

Description

家にある材料で作れてしまう!
簡単で美味しいふんわりハンバーグをぜひ作ってみてください!

材料

1つ
食パンor パン粉
一枚
★料理酒(私は入れてません)
大さじ3
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんぎりにしてフライパンで炒め、飴色になったらボウルにあげる

  2. 2

    にんじん、ピーマンをみじん切りにして玉ねぎが入ったボウルに入れる

  3. 3

    食パン1枚(耳は×)をボウルに入れてパンに向かって牛乳を入れる(パン粉があればパン粉でok)

  4. 4

    ボウルの中に入れたものを混ぜ合わせる

  5. 5

    合い挽きミンチをボウルに入れて塩コショウをふる

  6. 6

    手でこねてからミンチを片手に取り、チーズを置いてミンチで包む!
    両手でパチンパチンとハンバーグの形を作っていく

  7. 7

    油をひいたフライパンに並べて、蓋をして蒸し焼きにし、両面焼けたら★をいれる

  8. 8

    とろみがかってきたら完成✨

コツ・ポイント

形を作る時に手でパチンパチンとしっかり空気をぬくこと!

このレシピの生い立ち

母から教わった神レシピ!
レシピID : 7514878 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27

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